Som omväxling hade vi en hel färsk kyckling. Det är något som jag aldrig gjort tror jag. Eller, jag har iaf inte lyckats bra isf ;-)

Körde i ugnen ca 1½ timme på ca 200 grader. Gjorde hål i skinnet innan och lade in chili och vitlök. Lite färska örter hade ju inte varit fel heller, men det hade vi inga roliga. Peppar, salt, blandarde örter och lite citron på. Öste med spadet några gånger under tiden den stekte.

Åts utan skinnet på - men jag inbillar mig att det blir lite saftigare när man steker med det på!?!

Gubben och lillan åt risotto till, medans jag nöjde mig med sallad och ugnsrostade morötter.

Gott blev det, och både stor och liten åt ordentligt :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Eller?   Jag blir rent förskräckt när jag läser hur mycket och dyra saker folk öser över sina ungar i juletider. Inte mitt problem - folk får göra vad de vill, men visst väcker det funderingar.   Själv tycker jag att det blev lite väl många j...

ang det här med sverigedemokraternas intåg i riksdagen. Egentligen så tycker jag att det tagit på tok för stora proportioner bland folk, media och tja.. allt. Folk som normalt sett inte bryr sig ett skit, eller kanske ens röstar har starka åsikt...

Jag funderar ganska ofta över det. JAg är totalt stillös, eller så har jag en mycket bestämt kluven stil. När min far flyttade tog vi över hans köksbord, då vårt eget var lite halvfarligt ostabilt när man har en klättrig unge. Ett proktiskt furu...

i ett badrum!   Inte gör jag det iaf.     Det mesta har dock sin förklaring. Eller kanske inte. Det finns aen förklaring att de kommit dit, men inte varför de ligger kvar.   Jag håller på att byta badrumsskåp. Nått som inte är helt enk...

Undra varför jag inte har bloggat på så länge?! Kanske var det sommaren som kom ivägen. 10 veckor hemma med lillan på heltid - då blir det mindre tid kan jag lova.   Så nu kan jag passa på att hylla dagis - jag får massor gjort när lillan är iv...