Idag blir det ägg för hela slanten.

Vi äter ganska mycket ägg i den här familjen rent generellt. Nu blir det dock extra mycket. Inte på grund av påsken, utan dess prissättning.

Vi köpte 2 st 15 pack ägg som håller några veckor framåt, för det var bra pris.

2 ägg om dagen ca, inga problem.

Igår var vi på Coop, och då hade de halva priset på ägg med kort datum. Så det blev mer ägg :-)

Tanken är att idag göra ett lager med pannkaka, raggmunk och sådant som kräver ägg, och som är utmärkt att ha i frysen. Eftersom det ska till både ägg och ganska stora mängder mjölk till pannkakor, så är det inget som gubben får ofta.

Lillan är okej att göra pannkakor/plättar till, för då kan man ju ha vanlig mjölk, och det går inte åt så mycket till henne. Att steka pannkakor till gubben är ett evighetsprojekt som kräver stora mängder laktosfri mjölk = dyrt. Så det får han inte så ofta. Men med massa billiga ägg samt halvapriset på mjölken så kan till och med jag tänka mig en gäggdag för hans skull.

Och att stoppa saker i frysen är välbehövligt, vi har nästan lyckats med vårt mission och tömma den från det alllra mesta. Det är ju inte så att vi vill dra till till absurdum. Räcker med kombon grönsakssoppa och biff som erbjöds häromdagen :-)

Sen är det i ärlighetens namn inte jag som är snålast gällande mjölken och sånt, utan gubben själv ;-)