Kände mig "tvungen" att göra slut på jästen som låg här hemma och höll på att bli för gammal. HIttade inget recept som föll mig i smaken, så jag gjorde ett själv:

 50 g jäst

4,5 dl vatten

0,5 dl olja

1 äggvita (bara för att jag hade den över)

1-2 msk sirap

2 dl dinkelmjöl

1 dl havregryn

9 dl vetemjöl

2-3 mindre morötter - rivna

lite salt

Örtkyddor, efter smak. Jag hade mycket!

Sen är det bara att göra typ som man brukar.

Det här är nog det godaste bröd jag har ätit.. om inte någonsin så på väldigt länge. Lillan instämmer då hon inte kan få nog av brödet och går och tjuvar av det.

Innehållsmässigt är det som sagt en impro - jag tog det jag hade hemma. Hade jag haft mer dinkel hade jag haft det, hade jag inte haft äggvitan hade jag skippat det osv.  Tror det skulle bli ännu godare med större andel dinkel i.

VI uppfattas nog som rätt underlig familj ibland. Säkert i många avseenden, men idag tänker jag främst på "provsmakningsfronten".

Under veckosluten erbjuder ju många affärenr provsmak på lite ditt och datt.

För att ta denna veckan:

IKEA, bjussar på chokladtårta. Lillan får en bit. Damen försöker erbjuda både mig och gubben också - Jag försöker att inte äta onyttiga saker, och gubben kan inte äta laktos = tårtan. Bara lillan som smakar.

Willys, köttbullar, prinskorv och sillsallad. Lillan och gubben provsmakar. Är mjölk i köttbullarna enligt etiketten = gubben spottar ut maten, och bara lillan smakar av allt.

Coop, bjuds på smörgåsrån med mjukost. Återigen, gubben kan inte smaka pga laktosen, och själv gillar jag inte mjukost. Så återigen bara lillan som provsmakar.

För oss är det ett bra sätt för henne att provsmaka saker som vi inte har här hemma, av olika anledningar. Är ju trots allt bra att få prova även andra saker. Laktosbiten hindrar gubben för det mesta, och min kräsna smak hindrar mig.

Tänk om någon tror att vi inte ger lillan nog med mat, utan måste skicka runt henne bland provsmakningsstånden?

:-)

Idag blev det riktigt husmanskostaktig mat här hemma.

För första gången, iaf sedan hemkunskapen i 8 klass, panerade jag fisk.

Till Gubben gjorde jag en sås av vispad grädde, senap och Ajvar. Läckert blev det. Själv åt jag resterna av gårdagens kräftröra till.

Lillan åt och åt och åt! Hon åt upp både potatis och fisken och morötterna och bad sedan omväxlande om mer både fisk och potatis. Sen skulle hon även ha av mina morötter. Så 4 bitar panerad fisk (jag åt 3 bitar), 2 potatisar och typ 1 dvs rårivna morötter tryckte lillan i sig. Så mycket har hon inte ätit på... väldigt länge.

Så det blev tummen upp från både liten och stor!

Och jag blev alldeles varm och glad när lillan åt så mycket och sa GOTT. För visst är det nått speciellt när ens barn gillar ens hemlagade mat.

Idag blir det ägg för hela slanten.

Vi äter ganska mycket ägg i den här familjen rent generellt. Nu blir det dock extra mycket. Inte på grund av påsken, utan dess prissättning.

Vi köpte 2 st 15 pack ägg som håller några veckor framåt, för det var bra pris.

2 ägg om dagen ca, inga problem.

Igår var vi på Coop, och då hade de halva priset på ägg med kort datum. Så det blev mer ägg :-)

Tanken är att idag göra ett lager med pannkaka, raggmunk och sådant som kräver ägg, och som är utmärkt att ha i frysen. Eftersom det ska till både ägg och ganska stora mängder mjölk till pannkakor, så är det inget som gubben får ofta.

Lillan är okej att göra pannkakor/plättar till, för då kan man ju ha vanlig mjölk, och det går inte åt så mycket till henne. Att steka pannkakor till gubben är ett evighetsprojekt som kräver stora mängder laktosfri mjölk = dyrt. Så det får han inte så ofta. Men med massa billiga ägg samt halvapriset på mjölken så kan till och med jag tänka mig en gäggdag för hans skull.

Och att stoppa saker i frysen är välbehövligt, vi har nästan lyckats med vårt mission och tömma den från det alllra mesta. Det är ju inte så att vi vill dra till till absurdum. Räcker med kombon grönsakssoppa och biff som erbjöds häromdagen :-)

Sen är det i ärlighetens namn inte jag som är snålast gällande mjölken och sånt, utan gubben själv ;-)

Gasnka ofta både känner och inser jag, samt får påpekat för mig att jag är bossig och bestämmande. Sant sant, det nekar jag inte till.

Men om man ska tänka efter, hur är det egentligen med den saken?!

Vi är inget sådant par som alltid är sams, tycker samma saker, har samma smak osv. Utgångspunkten är att vi alltid är oense i en fråga, så får allt annat bli en glad överraskning - bra tänkt va? ;-)

Så, vad är det egentligen jag bestämmer...

Vilken middag det blir, var lillan ska ha på sig, vilken dag vi ska handla, vad vi ska handla, vilka sängkläder vi ska bädda med, vart vi ska hänga upp tavlorna osv osv. Iaf, den typen av beslut - oftast. Gubben bestämmer ju sånt ibland också, men oftast är det jag.

Så vad har gubben bestämt - om vi tittar bakåt i tiden?!.

Vilken lägenhet vi skulle köpa, Vad lillan skulle heta, att lillan skulle döpas, att vi ska gifta oss i kyrkan...

Tja, den typen av beslut är det han som tar. Jag vet egentligen inte varför det blivit så, men i samtliga frågor har jag vikt mig för hans åsikt.

Så okej, jag kanske bestämmer 10 gånger om dagen, och han 2 gånger om året, men vilka beslut är betydelsefullast?

Och förresten, klart han bestämmer oftare än så, han klär ju lillan ibland också givetvis, men ändå :-)

Kristin utmanade mig...

 Fyra tvprogram jag brukar se:
* Grey´s anatomy
* Unga mödrar
* Desperat husfruarna ;-)

* Så ska det låta

Fyra saker jag gjorde i går:
* Besiktigade bilen
* Köpte ljus
* Lekte med lillan
* Fick massage :-D

Fyra saker som står på min önskelista:
* Ett nytt boende
* Ett bättre kök
* Bättre ekonomi - om inte det räknas så ett jobb

* Härligt väder

Fyra saker jag avskyr:
* Förseningar
* Inälvsmat
* När jag har dåligt tålamod (därför jag själv aldrig är försenad?)
* När jag inte begriper varför lillan är arg/ledsen

Fyra saker jag tycker om att göra:
* Ha roligt hela familjen

* Laga god mat
* Fotografera
* Skratta - åt vad som helst, alla skratt är bra, även de elaka ;-)

Fyra saker jag åt i går:
* Ägg
* Knäckebröd
* Kardemummalängd
* Fläskfilé

Fyra namn jag skulle kunna tänka mig att döpa ett barn till (förutom det/dem jag redan har)
* Miranda

* Adrian/Adam
* Filip
* Emelie

Fyra jobb jag skulle vilja ha: (Lönen är 25.000:- på samtliga du än väljer)
* Fotograf
* Designer

* Lärare
* Statsvetare/u-landshjälp/bistånd

Fyra snabbmatsställen jag gillar:
* Finns det några?
* Waynes - inte så mycket mat, men kaffe :-D

* Donken - men bara när jag är gravid

 Fyra personer som jag ringer eller sms:ar nästan varje dag:

* Gubben, den enda

*Mor/Far någon gång i veckan på sin höjd

Enligt gubben min, som just nu befinner sig där, så kan jag få tillbaka mitt gamla jobb. Dvs det jobbet jag hade när jag blev gravid.

Sitta kvällstid och terrorisera folk i telefon, låter som en höjdare väl?

Men faktum är ju att man inte får vara kräsen i tider som dessa, även några timmars jobb ett par pass i veckan ger ju någon eller några extra tusenlappar i månaden = välbehövligt. Så det känns inte direkt som jag har nått "val".

Men då måste jag till ams först och fixa med dem, så de förhoppnigsvis kan hjälpa till med "arbetstekniska hjälpmedel" som jag tror att det så fint heter. Kanske jobbet blir lättare också :-)

Skönt att ha möjligheten!

Igår var lillans fadder och hennes pojkvän här. Vi hade bestämt oss för middag, och var här för att förenkla med lillan. Dock så stod de för middagen och vi desserten. Så Det var bara att slå sig ner på en stol och sitta och snacka lite och se på när de rotade runt i vårt kök och lagade mat.

Marinerad fläskfile med kyftpotatis och zucchini och totatlåda, och kryddsmör.Det smakade ljuvigt!!!

Det var också helt underbart att bara så sitta ner och inte göra "nått" :-)

När de kom så sprang lillan till dörren och  hoppade av förtjusning. För att när dörren öppnades bli helt stel och klamra sig fast vid mig.

Men när ytterkläderna kommit av så försvann det hela och hon skulle bara leka med dem, vi hade kunnat gå och lägga oss utan att hon hade brytt sig :-D

Det är roligt att se när folk som inte har barn blir sådär riktigt "föräldralarviga" och kryper omkring på glvet och gör sig till på alla sätt ;-)

Iaf busades det massor med lillan och i lagom tid till maten var klar så var hon trött och ville lägga sig. Hon somnade dock ite, så vi turades om att gå in till henne under middagen. När vi ätit klart satte sig sedan hennes fadder vid hennes säng och läste saga i typ 20-30 minuter. Sen somnade hon. Inte för att jag har emot att läsa saga, men det var ändå väldigt skönt att inte behöva göra det själv, utan kunna stanna ute och bara vara sig själv, inte mamma :-)

När lillan hade somnat vid 20 (riktigt skaplig tid) så satte vi oss i soffan och drack kaffe och te och åt desserten. Jag hade bakat cupcakes, som fick mycket godkänt :-)

Det var jätteskönt att bara sitta och prata, skratta och retas :-)

De andra drack rödvin (vilket jag inte gillar) till maten, och jag drack vitt. Fick undervisning i hur man ska smaka på vin. Jag har aldrig gjort nåttliknande, jag dricker och är det gott så är det bra. Var en mycket annorlunda smakupplevelse att sörpla och gurgla och ha mig:-D

Iaf så gjorde vinet mig sådär precis lagom berusad, dvs hade full koll, men lite fnissig :-)

Alla var lagom dästa efter middagen och allt, så vi satt i soffan och gäspade och nästan somnade - vissa av oss :-)

Men jag somnade gott i sängen sedan, och sov kalas. Fick dessutom sovmorgon i morse. Lillan vaknade först vid 9-tiden (ny tid) och gubben gick upp med henne, så jag släntrade upp vid 10 :-D

Nu känner jag mig nästan som människa igen. Om det är för att sjukan är nästan över, sömnen, vinet, avslapningen eller annat - det låter jag vara osagt. Antagligen är det en kombination.

Iaf så insåg jag att vi nog trots allt måste försöka slita oss loss lite oftare och gå ut och äta, gå på bio, eller bara ha hemmakväll på egen hand. Kanske träffa folk lite oftare. Det börjar bli dags att bryta sig ur den här "alltid bara mammbubblan" :-)

Jag har inte lyckats än, så det är verkligen dags att ta tillbaka sitt eget jag också. Jag är ju tyvärr sådan där enkelriktad person så jag lägger alla ägg i 1 korg. Och nu har jag i 2½ år drygt varit gravidpest eller mamma. Nu vill jag vara bara jag ibland. Mamma är jag ju alltid oavsett :-)

Så, tack för en härlig kväll hörrni :-)