Fredag som det är, blev det typisk fredagsmat = pizza.

Vi brukar variera oss ang att göra egen botten och att använda Libabröd som botten. Egengjort är godare, men Libabröd ä mindre jobb = går fortare. Som jag skrev om i senaste inlägget så silade jag de krossade tomaterna lite. Detta då jag tycker det blir bättre med lite stadigare sås på pissan, och inte allt blask. Man vill ju inte ha en helkletig botten :-)

På pizzan brukar vi alltid ha ananas. Främst för att lillan är frälst i ananas, men alla tycker ju det är gott. Då vi inte hade så mycket i övrigt att ha på så blev det lie improvisation med lite strimlad julskinka på. Osten var också på upphällning, så detblev några stakars förskrämda ostbitar på varje pizza - knappt synbart :-)

Kanske inte den roligaste pizzan vi gjort, men tanke på hur skralt det var med fyllning, men helt okej ändå. Lillan förvånade inte alls när hon åt upp all ananas först, men lyckades förutom det trycka i sig 1/3 pizza - det var imponerade :-)

Strimlade vitkål också och gjorde en snabb pizzasallad också. Hade gjort sig bättre om den legat och dragit längre, men så ÄR det ju, så inget märkligt med det.

Kostnadsmässigt - 15 spänn för hela familjen :-)

Idag har lillan hjälpt till att laga matlådor till pappa. Potatisen var väldigt facinerande att stå och leka med, räkna och annat. Hon skulle räkna potatisarna hon hade framför sig: "En, tå, te, HÄX!"

Häx är alltså sex, och hon hade 4 stycken potatisar :-)

Först gjorde vi någon variant på raggmunkar. Hade riven potatis, morot, lök, vitkål, ägg, kryddor och lite vetegroddar. Det blev 16 stycker rejäla plättar av det. Så 4 portioner, och med inköpskostnaden här och nu - 2,50 spänn per portion :-)

Sedan förberedde vi inför kvällens middag, och lät ett paket krossade tomater rinna av lite. Den blaskigare delen fick bli basen i korvsoppa.

I korvsoppan hade vi förutom tomaterna, falukorv, röda linser, vitkål och krydor. Ser inte jätteaptitligt ut - men å andra sidan, ser falukorv någonsin aptitligt ut?

Smakade bra iaf - och det blev 3 portioner, och kostnaden återigen 2,50 per portion :-)

Å andra sidan kanske man vill ha en brödbit till, så man kan ju hosta upp 50 öre till då.

Det är ju inget självändamål att få maten att kosta 2,50 per portion, men håll med om att det inte skadar ;-)

Det gör ju att man kan lägga mer krut och pengar på andra måltider, så det jämnar nog ut sig i längden :-)

Dagens middag återkommer jag med senare.

Nedan syns lite av raggmunkshögen.