Köttfärssås i paprika och baka i ugnen. Om man nu kan kalla det köttfärssås med tanke på hur lite köttfärs det är i ;-)

Men iaf, grönsaker och köttfärs, hälften tillsammans med pasta som matlåda tills imorgon och hälften blandat med keso till dagens middag.

Annars brukar jag bara köra in allt i ugnen direkt, men idag förvällde jag paprikorna lite innan, så de blev lite mindre knapriga och mer genomgjorda.

Ost blev det ingen på då jag i stund av frossa ätit upp det som var kvar av den för några dagar sedan :-(

Men iaf, serverades med sallad som synes

Både stor och liten blev nöjda med dagens rätt :-)

Hade i lite av varje av de grönsaker som fanns hemma, inget konstigt alls.

Istället för krossade tomater som jag brukar ha i som "sås" så gjorde jag såsen på blomkål och gräslök. Kanske var det den som fick lillan att äta så hon storknade :-)

Pastan har inte kommit i på första bilden, så det blev precis lagom såsigt när den kom till som synes.

Som vanligt när jag lagar mat så blir det inte som det är tänkt. Det slutar alltid med att jag slänger i en massa extra saker, tar bort och förändrar.

Insåg när jag påbörjade matlagandet att champnjoner består av väldigt mycket vatten, så de kommer krympa bort.

Eftersom jag ville ha mycket mat, så det räckte även till matlåda så behövs det drygas ut. Så det kom till rivna morötter, kikärtor, spenat och lite annat smått och gott.

Lillan var inte övertygad, hon fick kväljningar efter att ha stoppat in en kikärta i munnen (vilket man ju kan förstå), och var inte på så bra mathumör efter det. Men hon petade iaf i sig lite grann.

Angående kikärtor för övrigt, så brukar vi göra "storkok" då och då, och sedan lägga i kylskåpet i nån god marinad. Kan man ta lite i maten varje dag, och det blir bara godare med tiden när det suger åt sig mer smak från marinaden. Busenkelt :-)

Inser att bilden inte blev den bästa, och färgerna är förvrängda, så det ser mer oaptitligt ut än det var - för det gick hem hos stor.